In het weekoverzicht zag je hem al voorbij komen. De opmerking van mijn schoonmoeder over mijn saté. Net echt en saté zoals saté moet zijn. Twee geheime ingrediënten én lekker lang marineren, dat doet het elke keer weer. Ik maak me er makkelijk vanaf met een zakje Inproba saté marinade, maar de lekkerste saté marinade heeft …
Zoete aardappel lasagne met geitenkaas en walnoot
Door Hello Fresh werd ik uitgedaagd iets anders te doen met zoete aardappel. Leuk, aangezien ik uberhaupt nog nooit iets met zoete aardappel heb gedaan. Ik zou ook niet echt weten hoe je zoete aardappel bereiden kunt. Nou ja, nu lieg ik een beetje, ik heb het ooit één keer gedaan. Zoete aardappel uit de oven. …
Verse soepen en sauzen
Bij het koken is het voor mij een eeuwige strijd. Gezond vs. makkelijk en snel. Liever geen pakjes en zakjes, maar soms ook zo handig. Niet te veel zout en suiker, maar jemig, ze stoppen het overal in. En niet te zuinig ook. Een tijd terug schreef ik al over de verse soepen en sauzen …
Daily dinner kookboek
Het daily dinner kookboek verschijnt 26 oktober 2017, maar ik kan nu al niet wachten, ik wil aan tafel met Chickslovefood. Ik ben fan sinds ik het kidsproof-kookboek ontving. Een kookboek tjokvol simpele recepten met maximaal 6 ingrediënten voor jou én je little ones. Een review over dat boek volgt nog, maar ik was zo blij met …
Verse soepen pastasauzen en curry
Albert Heijn introduceert verse soepen pastasauzen en curry gemaakt van pure ingrediënten. Als onderdeel van een gezond voedingspatroon is het advies om 250 gram groente per dag te eten. Dat is een flinke hoeveelheid groente en dan is het wel zo fijn om te kunnen variëren! Vanaf deze week zijn er bij Albert Heijn nieuwe verse …
Kipnuggets met Dorito’s
Dat ik van lekker dingen houd, dat mag wel duidelijk zijn inmiddels. Ook houd ik van simpel, snel en eenvoudig. Deze zelfgemaakte kipnuggets met Dorito’s voldoen daar prima aan. Ze zijn heerlijk als hapje bij de borrel, maar passen net zo goed bij een Mexicaanse salade en patat. Het is niet meteen het meest gezonde …
Avocadospread met komijn
Een combinatie die ik niet snel bedacht zou hebben, avocado met komijn. Toch is deze avocadospread met komijn heerlijk als basis op bijvoorbeeld je boterham. Avocadospread combineert ook heerlijk met wraps en verschillende soorten beleg. De avocadospread met komijn kun je dus zowel bij lunch als diner gebruiken. Eigenlijk zet ik avocado veel te weinig …
Eenvoudige pasta met tomaat en kaas
Zoals ik al beloofde in het blog over een bijzondere Valentijn met een klein budget hierbij het recept voor de makkelijke pasta. Een super simpele eenvoudige pasta met tomaat en kaas, maar wel eentje die bij een romantisch diner past. Geen simpele Mac&Cheese, maar een iets verfijndere versie, een beetje maar hoor, wees niet bang. …
Carpaccio die mag tijdens zwangerschap
Ben jij net als ik gek op carpaccio? Dan heb ik het recept voor je van een carpaccio die mag tijdens zwangerschap! Soms vind ik zwanger zijn best lastig. Met name qua eten. In het begin van de zwangerschap drong het op sommige momenten nog helemaal niet tot me door dat ik zwanger was. Het …
Meest gelezen recepten van 2016
Het laatste overzicht van 2016. Een terugblik op de meest gelezen recepten. Voor jou een inspiratie voor de lekkerste gerechten om het jaar mee te beginnen. De 6 meest gelezen recepten van 2016, eigenlijk ben ik best benieuwd of jij ze gelezen hebt en of je er al eens eentje van gemaakt hebt? Laat je …