Ik hou van lekker simpel, ik hou van lekker snel, ik hou van lekker simpel, lekker snel! Ik hou van bruin, ik hou van wit, ik hou van brood waar vis op zit. Dus vandaag het recept voor een simpele, snelle tonijnsalade. Volgens mij was het hooguit een kwartiertje dat ik in de keuken stond.
Pasta met Monchou en pesto
Op Snelklaar vond ik ooit een geweldig recept voor een pasta met Monchou en pesto. Nou ja, een geweldige ingrediënten lijst bleek achteraf. Heb jij vast ook wel eens toch? Je probeert een recept uit en dan spreekt óf de bereidingswijze je niet aan óf één van de ingrediënten is voor jouw smaakpalet niet zo’n …
Spaghetti Bolognese
Een vrij goedkoop, makkelijk en lekker recept, altijd goed toch? De kinderen noemen het inmiddels “Rodewetse Pasghetti” in plaats van “ouderwetse rode spaghetti” én het is meestal hun antwoord in de vriendenboekjes op de vraag: “Wat is je lievelingseten?”. Onze spaghetti bolognese. De echte Italiaanse mama’s draaien zich om in hun graf waarschijnlijk, want spaghetti bolognese …
Strikjes #27 rode sneakers, bowlen & een mintgroene muur
Vorige week was een week van weinig bloggen, veel andere dingen. Iets met vier wasmanden, stofzuigen, aandacht voor de kinderen en 2 afwijzingen op 1 dag in die week. Dus niet zo veel zin om over de bewuste week te schrijven. Verder was iets met het opruimen van de zolder en kleding van de kinderen …
Doe eens iets anders met soepgroente!
Soms krijg je een verrassend effect als je ingrediënten nét iets anders gebruikt dan waar ze voor bedoeld zijn. Juist daarom zijn sommige dingen ook zo handig om altijd op voorraad te hebben én ligt er dus altijd een zakje soepgroente in onze vriezer. Wist jij bijvoorbeeld dat je daar een hele fijne omelet van …
Gewoon een lekker hapje of drie
Soms ben je op zoek naar iets simpels, maar lekkers! Niets meer en niets minder. Omdat je nog nét iets tekort komt voor op tafel op een verjaardag. Of je wilt eens iets anders meenemen naar het kerstdiner van school, of naar die American-Party waarbij iedereen vaak hetzelfde meeneemt. Het mag een beetje origineel, maar …
Bladerdeeg gevuld met kalkoenfilet en brie
Eigenlijk zou deze hapjes bladerdeeg gevuld met kalkoenfilet en brie “Hapje van Pet” moeten heten. Je kent haar wel, die ene ontzettend lieve, zorgzame collega, die veel te vaak, iets veel te lekkers meeneemt voor iedereen! Nou dat is zij! Voor de Foute Kersttruien Dag nam ze ook weer iets zaligs mee: Bladerdeeg gevuld …
Mexicaanse gehaktballetjes met Turks brood
Als tapas of als hoofdgerecht, deze balletjes zijn verslavend! Als het aan mijn man ligt eten we deze Mexicaanse gehaktballetjes met Turks brood niet vaak genoeg. Het zijn heerlijke tapas, maar voldoen ook als volledige maaltijd in je weekmenu. Natuurlijk zet ik eerst de ingrediënten voor de Mexicaanse gehaktballetjes voor je op een rijtje: • …
Roomboterkoekjes
De leukste kadootjes zijn de kadootjes waar over nagedacht is, toch? It’s the thought that counts. Wil je zelf een ontzettend leuk persoonlijk kadootje maken en heb je het volgende in huis, dan kun je heerlijke roomboterkoekjes maken. •350 g bloem • citroensap en/of honing • zout • 175 g koude roomboter • 300 g kristalsuiker • …
Strikjes #19 Merry rela-X-mas
Het is vierde kerstdag 2015 achter bij tafel zitten de drie waar ik het meest van houd ze bouwen van Lego een bakkerij voor de elfjes en ik, ik geniet zoveel ik kan, neem alle geluiden in me op van de drie, de drie waar ik het allermeest van houd