Op Instagram zag je het al voorbij komen, achter de schermen deel ik af en toe wat ik eet nu ik aan het afvallen ben met WeightWatchers. Afgelopen woensdag at ik iets zo ontzettend simpels. We eten dan graag makkelijk en snel, de kinderen en René eten meestal pizza, maar dit is voor mij veel …
Door Angela – Ik ben moeder van twee bijzonder mooie kinderen met ieders een sterk eigen willetje. Ook ben ik de vrouw van een mooie man met een knap stel hersens. Maar ikzelf? Ik vind me niet erg mooi qua uiterlijk, wel qua innerlijk, en na heel veel jojo diëten heb ik nu gekozen voor …
De afgelopen dagen heb ik zowaar, ondanks de vakantie van de kinderen, af en toe tijd gehad om zelf tv te kijken. Hoe mijn moeder dat vroeger deed, geen idee. Ik weet nog dat ik altijd Avro Service Salon met haar mee moest kijken. Lekker truttig. Het leukst vond ik altijd de metamorfose en de …
Hoe fijn is het om een gerecht op tafel te zetten, wat iedereen lekker vind. Noem me ouderwets, maar ik vind het zo vervelend als ik gekookt heb en er komt gezeur. Ze mochten beide één gerecht uitkiezen wat ze niet willen eten. Dan mogen ze die avond bij uitzondering een broodje. Verder vind ik …
Elynn wilde al een tijdje weer iets lekkers met me bakken. In deze tijd moet dat toch een traktatie met pepernoten zijn. We maakten een No bake Rocky Road met pepernoten. Want geen oven nodig en pepernoten en schuimpjes, want Sinterklaas. De pepernoten Rocky Road was een experiment, maar ach, meestal gaat dat wel goed. …
Het eerste Weightwatchers recept wat ik maakte. Een makkelijke ovenschotel met broccoli en bloemkool. En werkelijk waar, het was een groot succes. Een bijna lege ovenschaal was het resultaat en dat door ons alle vijf. Ook de dreumes bleef roepen om een volgende hap!! Ik kan het eigenlijk nog steeds niet geloven. Hij is best …
“Wat eten we?”. Welk antwoord daarna ook komt, er is altijd wel íemand die roept: “maar dát vind ik niet lekker!”. Behalve bij noodles met kip en brocolli. Dat lusten ze allemaal. Hier is het beter bekend als: Mama’s sliertjes. Het is zelfs dreumesproof eten, want (enigzins aangepast) smult ook Finn er heerlijk in. Het …
De afgelopen dagen hadden we een heerlijk, nou zeg maar gewoon goddelijk toetje! Maar deze boerencake met een bodem van Bastognekoeken kan ook prima bij een lekker bakje koffie of zoals Thomas vanmiddag had; bij de lunch. Het is de laatste vakantiedag vandaag immers en dat moet je goed afsluiten. Het toetje was een extra …
Afgelopen donderdag aten de man en kinderen diepvriespizza. Ik had geen zin in een brok deeg, de koolhydraten en wilde vers. Toch had ik wel zin in pizza. Ik probeer de laatste tijd steeds meer handige ingrediënten in de magere of bewuste versie in huis te hebben. Ik wil bijvoorbeeld altijd wraps op voorraad hebben. Tonijn, …
“Zag twee beren boontjes smeren, oh het was een wonder”. Met Spread the Peas is dat vanaf nu geen wonder meer ;). Iedereen kan nu bonen op brood smeren. Spread the Peas is een zoet broodbeleg van peulvruchten voor de boterham. Judi van Spread the Peas kwam afgelopen zondag persoonlijk drie bakjes brengen. Behalve dat …
