Vrijdag koos ik voor makkelijk. Namelijk een verspakket van de AH. Steeds meer supermarkten verkopen verspakketten. Ideaal als je even geen inspiratie hebt. Zo’n verspakket is bijna helemaal compleet, je moet alleen nog iets van vlees of vis kopen en soms nog een andere ingrediënt. Dit keer heb ik gekozen voor Thaise Pad Thai, een …
In het recept van de chocolade cake met ganache staat het al; wie houdt er nu niet van chocolade? Natuurlijk zijn er altijd uitzonderingen die de regel bevestigen, maar ik ken er niet veel. En er zijn genoeg redenen waarom je van chocolade moet genieten. Pure chocolade zou zelfs bijdragen aan een betere focus, bijdragen …
Wanneer ik zelf ons weekmenu samenstel, vergeet ik het vaak, maar wat zijn ze ideaal. Hele gezonde en makkelijke ovengerechten die nog eens snel klaar zijn ook. Met minimale voorbereidingen kun je grootste resultaten op tafel zetten. Ik schreef al eens over bloemkool uit de oven, waarbij je niet meer nodig hebt dan bloemkool, aardappeltjes, …
Door Marjon – Jeetje, wat heb ik veel reacties gekregen op mijn vorige blog met het weekmenu voor het eten met intolerantie voor koemelk. En allemaal positief! Dat smaakt naar meer. Vrijdag hebben wij risotto gegeten. Dit gerecht eten wij nog maar een paar jaar. Het leek mij nooit wat, dat papperige rijst. Het deed …
HEMA inspireert deze Pasen meer dan ooit, met een kleurrijke en creatieve paascollectie. Pak uit met Pasen! Want meer nog dan voorgaande jaren moeten we zelf de (paas)slingers ophangen en daar helpt HEMA graag bij. Jong en oud geniet samen van de nieuwe paascollectie van HEMA. Ongeacht in welke groepsgrootte we Pasen ‘mogen’ vieren, inspireert …
De taart voor een kinderverjaardag. Hoe fijn is het als die een beetje speciaal is? Vaak hangt er ook een prijskaartje aan zo’n speciale op maat gemaakte lagentaart. Wil je een beetje besparen op de verjaardagstaart of je bruidstaart? Of wil je wel een taart met meerdere lagen of een verjaardagstaart die speciaal is, maar …
René en ik zijn al zo lang ik me kan herinneren gek op pasta. Van een uitgebreid pastagerecht met alles erop en eraan, tot een eenvoudige spaghetti met weinig, maar wel hele smaakvolle ingrediënten. Deze snelle makkelijke pasta met groente is hier een mooi voorbeeld van. Voordeel van smaakvolle pasta’s is dat het ook snel op …
Zodra ze op zijn, moet René meteen nieuwe walnoten kopen. Het liefst begin ik de dag met een bakje yoghurt met walnoten en rozijnen met wat honing. Gewoon, omdat ik het zalig vind! Soms voeg ik wat fruit toe, of kies ik voor vruchtenyoghurt, zoals perzik. Ook als ik koolhydraat arm eet. Ook een witlofsalade …
Het weekmenu van Veganwifey Joyce met dreumes en niet vegan partner – Nadat ik deze rubriek zag bij Marjo dacht ik “Hey, toffe rubriek, eens zien of ze nog mensen nodig heeft” – dat had ze, dus ik kon een weekje bijhouden wat wij zoal eten. Ik ben Joyce en blog op veganwifey.com over vegan …
Zodra ik koolhydraat beperkt eet, switch ik het liefst naar salades. De ene keer met vlees, soms een salade met falafel en soms alleen groente en fruit salades. Helemaal zomers zijn salades heerlijk, maar met de juiste ingrediënten eet je ze natuurlijk ook in de winter salades lekker weg! Deze witlof salade met de oude …
