Op Snelklaar vond ik ooit een geweldig recept voor een pasta met Monchou en pesto. Nou ja, een geweldige ingrediënten lijst bleek achteraf. Heb jij vast ook wel eens toch? Je probeert een recept uit en dan spreekt óf de bereidingswijze je niet aan óf één van de ingrediënten is voor jouw smaakpalet niet zo’n …
Een vrij goedkoop, makkelijk en lekker recept, altijd goed toch? De kinderen noemen het inmiddels “Rodewetse Pasghetti” in plaats van “ouderwetse rode spaghetti” én het is meestal hun antwoord in de vriendenboekjes op de vraag: “Wat is je lievelingseten?”. Onze spaghetti bolognese. De echte Italiaanse mama’s draaien zich om in hun graf waarschijnlijk, want spaghetti bolognese …
Soms krijg je een verrassend effect als je ingrediënten nét iets anders gebruikt dan waar ze voor bedoeld zijn. Juist daarom zijn sommige dingen ook zo handig om altijd op voorraad te hebben én ligt er dus altijd een zakje soepgroente in onze vriezer. Wist jij bijvoorbeeld dat je daar een hele fijne omelet van …
Soms ben je op zoek naar iets simpels, maar lekkers! Niets meer en niets minder. Omdat je nog nét iets tekort komt voor op tafel op een verjaardag. Of je wilt eens iets anders meenemen naar het kerstdiner van school, of naar die American-Party waarbij iedereen vaak hetzelfde meeneemt. Het mag een beetje origineel, maar …
Eigenlijk zou deze hapjes bladerdeeg gevuld met kalkoenfilet en brie “Hapje van Pet” moeten heten. Je kent haar wel, die ene ontzettend lieve, zorgzame collega, die veel te vaak, iets veel te lekkers meeneemt voor iedereen! Nou dat is zij! Voor de Foute Kersttruien Dag nam ze ook weer iets zaligs mee: Bladerdeeg gevuld …
Als tapas of als hoofdgerecht, deze balletjes zijn verslavend! Als het aan mijn man ligt eten we deze Mexicaanse gehaktballetjes met Turks brood niet vaak genoeg. Het zijn heerlijke tapas, maar voldoen ook als volledige maaltijd in je weekmenu. Natuurlijk zet ik eerst de ingrediënten voor de Mexicaanse gehaktballetjes voor je op een rijtje: • …
De leukste kadootjes zijn de kadootjes waar over nagedacht is, toch? It’s the thought that counts. Wil je zelf een ontzettend leuk persoonlijk kadootje maken en heb je het volgende in huis, dan kun je heerlijke roomboterkoekjes maken. •350 g bloem • citroensap en/of honing • zout • 175 g koude roomboter • 300 g kristalsuiker • …
Een recept kun je het niet noemen, maar afgelopen vrijdag at ik één van de lekkerste dingen ooit! (Iedereen die niet vet eet of op dieet is, sla dit maar even over: spek, spek en spekvet) Kapucijners met spek….op een broodje. Misschien (& ik kan het me nog voorstellen ook) ga je van het …
Hoe maak je de lekkerste gehaktballen? De lekkerste gehaktballen maak je zo! In dit artikel deel ik een aantal manieren om je gehaktballen op zijn lekkerst te kruiden. Je kunt ze uiteraard op verschillende manieren serveren. Bij een aantal gehaktballen lever ik zelfs een recept, zodat je ze op de allerlekkerste manier kunt …
“Een beetje van mezelf & een beetje van Maggi”Makkelijke maaltijd met braadstomen Piri Piri Ik hou van eten, ik hou van koken, of nou ja, van eten maken. Koken vind ik een vak. Eten maken kan ik en volgens mij ook best lekker en goed! Soms bedenk ik een maaltijd en kan me dan …
