Wanneer ik zelf ons weekmenu samenstel, vergeet ik het vaak, maar wat zijn ze ideaal. Hele gezonde en makkelijke ovengerechten die nog eens snel klaar zijn ook. Met minimale voorbereidingen kun je grootste resultaten op tafel zetten. Ik schreef al eens over bloemkool uit de oven, waarbij je niet meer nodig hebt dan bloemkool, aardappeltjes, …
Indonesische pastei met gehakt
Als niet Indo vind ik het altijd best lastig om Indonesische recepten te delen. Indonesië staat voor mij toch bekend om het heerlijke en de hoeveelheid eten en gezelligheid. Voor mij voelt dit daarom als Oer-Hollandse kost, met mijn witte afkomst en met wat Oosterse ingrediënten. Helemaal als de ingrediënten net zo goed Chinees kunnen …
Ovenschotel met broccoli en bloemkool
Het eerste Weightwatchers recept wat ik maakte. Een makkelijke ovenschotel met broccoli en bloemkool. En werkelijk waar, het was een groot succes. Een bijna lege ovenschaal was het resultaat en dat door ons alle vijf. Ook de dreumes bleef roepen om een volgende hap!! Ik kan het eigenlijk nog steeds niet geloven. Hij is best …
Ovenschotel met kip, Vadouvan en groente
Zoals je misschien weet ben ik fan van het pick-up point van Jumbo. Afhalen terwijl het voor je ingepakt is, decadenter wordt het niet hier op het platteland. Vooral mijn man geniet van het praktische gedeelte, die gaat over de weekboodschappen, ik vind vooral de gratis producten top. Niet alleen omdat ik nou eenmaal een …