Het recept van de komkommersalade zat ooit aan de binnenkant van een Conimex product. Volgens mij van één van de boemboe’s in hun assortiment. Het recept ben ik kwijtgeraakt, maar gelukkig ken ik het aardig uit mijn hoofd. Het is fris, maar ook een tikje pittig. En het past eigenlijk bij elk Oosters geïnspireerd gerecht! …
Heerlijke broccoli met Fantastisch gemarineerde kip
Hoe kreeg ik mijn broccoli zo heerlijk dat zelfs mijn zoon een tweede keer opschepte? Je leest het in dit blog! In combinatie met de kip uit de oven, is het sowieso één van onze favoriete gerechten van dit moment. Voor mij ideaal omdat ik momenteel koolhydraat-arm wil eten, maar wel lekker en smaakvol.