Als je me volgt op Facebook, zag je ze al voorbij komen. Mijn kipgehaktballetjes met een frisse salade. Een lowcarb gerecht, met lekker wat groente. Ik noemde het al eerder, als ik KHA eet, dan probeer ik niet om de koolhydraten te vervangen. Dan vind ik het gedoe worden. De koolhydraten worden weggelaten. Voor mij …
Falafel salade met feta, veldsla en balsamico azijn
Vorige week was ik op zoek naar een gerecht met falafel en salade. Elke keer kwam er een falafel bowl te voorschijn. Heel leuk dat eten uit een kommetje en hoewel ik het heel schattig vind, van een plat bord is net wat praktischer. Dus vandaar de naam falafel salade. Heb je liever toch een …
Lauw warme bonensalade met krab en zalm
Als je zoon meteen aan wil vallen, dan heb je iets lekkers gemaakt, toch? Op zich was het geen verrassing dat hij er graag van zou willen proberen, hij is gek op bonen en houdt ontzettend van zalm. De krab, dat maakte het een tikje spannend. Hij moest het wel lekker vinden, anders alleen maar …
Zoete aardappels, falafel en rode kool
De eenvoudigste gerechten zijn de lekkerste! Dit heerlijke simpele snel klaar gerecht maakte ik met de aifryer. Ideaal dus. Het is ook een mager gerecht en zonder de tzatziki nog een vegan recept ook. Ik had geen idee wat falafel was, maar het zijn balletjes van kikkererwten. Ik ben gek op kikkererwten, dat zou wel goed …
Zalige salade met geitenkaas en vijgen
De basis van mijn afvallen is koolhydraat arm eten in combinatie met WWflex. Het KHA eten zoals ik doe is niet zo vetrijk en op de precieze manier om in ketose te raken en ik bereken niks. Ik gebruik mijn gezond verstand en dat is voor mij de beste combinatie om langzaam af te vallen …
Mugcake met havermout en banaan
Voor de lunch was ik op zoek naar iets lichts, maar ook naar iets wat een beetje zou vullen. Een combinatie tussen hartig en zoet, maar ook met niet te veel WW smartpoints. Bij voorkeur ook nog met wat eiwitten. Even geen maiswafels, yoghurt of roerei. Na wat zoeken in de kasten en op Google, …
Tortillataart
Zaterdag aten we een tortilla taart, een hartige taart van wraps. Eigenlijk zouden we gewoon wraps eten, met de ingrediënten in kommetjes en dan zelf beleggen. Ineens bedacht ik dat als alles kant en klaar op tafel kwam, het wel sneller zou gaan. Maar hoe dan. En ineens dacht in aan tortillataart! Een heel simpel …
Koken is weer kinderspel
Is het bij jullie ook zo’n gedoe? Het weekmenu? Terwijl je eigenlijk gezond wilt eten en variatie wilt hebben en bieden, is het elke keer weer een drama om te verzinnen wat je gaat eten. Bij het doorgeven van de weekboodschappen, moet ik elke keer weer teruggrijpen op de oude vertrouwde recepten. Ik wil van …
Bloemkoolrijst met zalm, bietjes en radijs
Op Instagram zag je het al voorbij komen, achter de schermen deel ik af en toe wat ik eet nu ik aan het afvallen ben met WeightWatchers. Afgelopen woensdag at ik iets zo ontzettend simpels. We eten dan graag makkelijk en snel, de kinderen en René eten meestal pizza, maar dit is voor mij veel …
Afvallen met een personal trainer
Door Angela – Ik ben moeder van twee bijzonder mooie kinderen met ieders een sterk eigen willetje. Ook ben ik de vrouw van een mooie man met een knap stel hersens. Maar ikzelf? Ik vind me niet erg mooi qua uiterlijk, wel qua innerlijk, en na heel veel jojo diëten heb ik nu gekozen voor …