Door Marjon – Jeetje, wat heb ik veel reacties gekregen op mijn vorige blog met het weekmenu voor het eten met intolerantie voor koemelk. En allemaal positief! Dat smaakt naar meer. Vrijdag hebben wij risotto gegeten. Dit gerecht eten wij nog maar een paar jaar. Het leek mij nooit wat, dat papperige rijst. Het deed …
Kiezen van een nieuwe eettafel
Door Patricia – Wat kan het lastig zijn, het kiezen van een nieuwe eettafel. Wil je een andere eettafel uitzoeken, kan er veel op je af komen. Waar moet je allemaal aan denken bij het kiezen van een andere eettafel. Je keuze voor de eettafel hangt in eerste instantie af van een aantal praktische zaken. …
Kapucijnerschotel Quiche en Lekker Hollands – Aan tafel bij Marjon
Door Marjon – Ik zal mij eerst voorstellen. Ik ben Marjon, gelukkig getrouwd en moeder van een dochter van 9 en een zoon van 4. Hoe kan het ook anders, maar mijn eerste blog gaat over eten. Ik mag graag (lekker) eten, ik praat graag over eten en nu ga ik er ook over schrijven. …
Wat kun je doen met een blender
Een blender is onmisbaar in je keuken, althans dat vind ik. Een goede blender moet eigenlijk altijd standby staan. Welke blender is voor smoothies geschikt (dat antwoord is nog eenvoudig: met de meeste blenders kun je een smoothie maken), wat kun je doen met een blender en waarom kies je voor een blender? Het vergelijken …
Snelle makkelijke pasta met groente
René en ik zijn al zo lang ik me kan herinneren gek op pasta. Van een uitgebreid pastagerecht met alles erop en eraan, tot een eenvoudige spaghetti met weinig, maar wel hele smaakvolle ingrediënten. Deze snelle makkelijke pasta met groente is hier een mooi voorbeeld van. Voordeel van smaakvolle pasta’s is dat het ook snel op …
Witlofsalade met walnoten en wilde perzik
Zodra ze op zijn, moet René meteen nieuwe walnoten kopen. Het liefst begin ik de dag met een bakje yoghurt met walnoten en rozijnen met wat honing. Gewoon, omdat ik het zalig vind! Soms voeg ik wat fruit toe, of kies ik voor vruchtenyoghurt, zoals perzik. Ook als ik koolhydraat arm eet. Ook een witlofsalade …
5x Waarom een grillplaat
Ben je net als ik gek op eten en dan vooral gegrild eten? Sta je alleen liever in de keuken dan achter de barbecue? En leg je net als wij uiteindelijk al het vlees óp de gourmetstel in plaats van één voor één in de pannetjes? Dan is een horeca grillplaat voor thuis, misschien ook …
Het weekmenu van Veganwifey Joyce
Het weekmenu van Veganwifey Joyce met dreumes en niet vegan partner – Nadat ik deze rubriek zag bij Marjo dacht ik “Hey, toffe rubriek, eens zien of ze nog mensen nodig heeft” – dat had ze, dus ik kon een weekje bijhouden wat wij zoal eten. Ik ben Joyce en blog op veganwifey.com over vegan …
Foodtruck met gezonde voeding voor festivals
Door Linda – Vorig jaar ben ik; Linda Drenth uit Veendam begonnen met een knalroze foodkar genaamd: Lin kookt erop los. Ik begon een avontuur door met een foodtruck met gezonde voeding voor festivals te beginnen. Dus met gezonder eten op evenementen te gaan staan. Helaas zijn er dit seizoen geen evenementen door de corona …
Volkoren pasta met wortel en bleekselderij
Wanneer ik wél pasta of rijst eet (maximaal twee keer in de week), kies ik voor notenrijst of volkoren pasta. Deze volkoren pasta met wortel en bleekselderij kan iets gezonder met verse tomatensaus, maar mag bij uitzondering op deze manier best een keer. Ik kies voor volkoren producten in verband met de langzame koolhydraten. Kort …