Zodra ze op zijn, moet René meteen nieuwe walnoten kopen. Het liefst begin ik de dag met een bakje yoghurt met walnoten en rozijnen met wat honing. Gewoon, omdat ik het zalig vind! Soms voeg ik wat fruit toe, of kies ik voor vruchtenyoghurt, zoals perzik. Ook als ik koolhydraat arm eet. Ook een witlofsalade …
Wanneer ik wél pasta of rijst eet (maximaal twee keer in de week), kies ik voor notenrijst of volkoren pasta. Deze volkoren pasta met wortel en bleekselderij kan iets gezonder met verse tomatensaus, maar mag bij uitzondering op deze manier best een keer. Ik kies voor volkoren producten in verband met de langzame koolhydraten. Kort …
Op Facebook deelde ik het recept al met je, alhoewel je het niet eens een recept kan noemen. Dat was ook de reden dat ik het in eerste instantie niet op het blog wilde zetten. Zo eenvoudig en simpel, het is meer een ‘wat gooi je nou precies op die wrap’, dan iets anders. Maar …
Zo leuk! Het hele menu van deze week is gemaakt en geschreven door Elynn. Ik vroeg haar waar ze zin in had en ze had snel een antwoord klaar. “Wat zou je nog meer willen dan?”. Ook daar kwam vlug een reactie op terug. Lekkere dingen in combinatie met gezond, prima deal lijkt me! Het …
Zo ongemerkt heb ik een weekmenu gemist, maar nou waren daar ook verder geen foto’s van, dus heb je er niets aan gemist. Qua nummering ga ik netjes verder, dit is het derde weekmenu dat ik deel. Het weekmenu van de afgelopen week. Op sommige momenten gedicteerd aan Thomas, vandaar dat ik het lijstje zo …
Koken, eigenlijk doe ik maar wat. Ik lees graag recepten, knip ze niet uit en bewaar ze ook niet. Ergens sla ik het wel op, in mijn hoofd. Het plannen van maaltijden doe ik zelden. Ik loop door de winkel, er komen recepten opborrelen, in mijn hoofd. Ik loop rond en ik kijk wat er …
Door Hello Fresh werd ik uitgedaagd iets anders te doen met zoete aardappel. Leuk, aangezien ik uberhaupt nog nooit iets met zoete aardappel heb gedaan. Ik zou ook niet echt weten hoe je zoete aardappel bereiden kunt. Nou ja, nu lieg ik een beetje, ik heb het ooit één keer gedaan. Zoete aardappel uit de oven. …
Soms krijg je een verrassend effect als je ingrediënten nét iets anders gebruikt dan waar ze voor bedoeld zijn. Juist daarom zijn sommige dingen ook zo handig om altijd op voorraad te hebben én ligt er dus altijd een zakje soepgroente in onze vriezer. Wist jij bijvoorbeeld dat je daar een hele fijne omelet van …
