Wat houd ik van Italiaans eten! En in een kookprogramma hoorde ik laatst een fantastische omschrijving van de Italiaanse keuken; minimale inspanning met maximaal resultaat. De pasta’s en pizza’s zijn in Italië veel eenvoudiger en minder volgesmeten en zoveel lekkerder! Daarom vandaag een eenvoudig, maar ongelooflijk smaakvol gerecht voor je: pasta pesto met rauwe ham. …
Het beste van 10 jaar Heel Holland Bakt
Voor wie het gemist heeft; “Heel Holland Bakt” is een populaire Nederlandse televisieprogramma waarin amateur-bakkers strijden om de titel van beste thuisbakker van Nederland. Het programma wordt uitgezonden door Omroep MAX en is gebaseerd op het Britse televisieprogramma “The Great British Bake Off”. In “Heel Holland Bakt” worden deelnemers uitgedaagd om wekelijks diverse bakopdrachten uit …
Tips voor de paasdagen met kinderen
Onmisbaar tijdens de paasdagen is natuurlijk het zoeken van de paaseitjes en het verven van eieren na de paasbrunch of -lunch. Maar er zijn nog zoveel meer leuke dingen te verzinnen om de paasdagen leuk door te komen. Daarom deel ik vandaag die en nog een paar leuke tips voor de paasdagen met kinderen. Tips …
5 recepten die je deze winter moet proberen
De winter is een heerlijke maand, de dagen zijn kort en het is guur en koud. Wat is er dan beter om eens lekker aan de slag te gaan in de keuken? Bovendien staan er ’s winters allerlei festiviteiten op het programma, van kerst tot oudjaar en natuurlijk de diners met vrienden tussendoor. In januari …
Kersttraktatie voor het kinderkerstdiner
Lekker simpel, lekker snel, met een onwijs leuk resultaat. Check snel deze kersttraktatie voor het kinderkerstdiner. Tijdens het kerstdiner op school bleven er niet veel over. Dat is ook altijd maar afwachten. Soms neem je iets mee, waarvan je denkt dat de kinderen er op af vliegen en krijg je de schaal vol weer mee …
Koffie kopen voor je koffiebonen machine
Het heeft even geduurd, maar we hebben eindelijk een koffiebonenapparaat gekocht. Het stond al een tijdje op mijn wensenlijstje en blijkbaar ook op die van René, zonder dat we het van elkaar wisten. Toen het eenmaal uitgesproken was, duurde het niet lang of er stond een koffiebonen machine op het aanrecht. Wel nadat er van …
Pompoensoep Ravioli bolognese en spruitjes – aan tafel met Marjon
Door Marjon – Wat eten we vandaag? Dat is de grote vraag van elk gezin! Een vraag die elke dag weer wordt gesteld. Misschien kan ons weekmenu, jou helpen ter inspiratie. Deze week onder anderen met Pompoensoep Ravioli Bolognese en spruitjes. Op vrijdag ging ik uiteten met collega’s naar een buffetrestaurant waar je o.a. kunt …
Thaise Pad Thai, Kipstoofpotje en Sperziebonensalade – Aan tafel met Marjon [weekmenu]
Vrijdag koos ik voor makkelijk. Namelijk een verspakket van de AH. Steeds meer supermarkten verkopen verspakketten. Ideaal als je even geen inspiratie hebt. Zo’n verspakket is bijna helemaal compleet, je moet alleen nog iets van vlees of vis kopen en soms nog een andere ingrediënt. Dit keer heb ik gekozen voor Thaise Pad Thai, een …
Waarom je van chocolade moet genieten
In het recept van de chocolade cake met ganache staat het al; wie houdt er nu niet van chocolade? Natuurlijk zijn er altijd uitzonderingen die de regel bevestigen, maar ik ken er niet veel. En er zijn genoeg redenen waarom je van chocolade moet genieten. Pure chocolade zou zelfs bijdragen aan een betere focus, bijdragen …
Chocoladecake met ganache
Vandaag op René zijn verjaardag deel ik een heerlijk recept voor een Chocoladecake met ganache van Hello Fresh! Want wie houdt er nu niet van chocolade? Oké, ze zullen er zijn, maar de meeste mensen kun je er toch blij mee maken. Fondue, mousse, reep, ganache of taart: chocolade verovert harten, in welke vorm dan …